UAB Žemaitijos sėklos parduotuvė „Klėtelė“ - Valgomieji pūteliai (lot.Tragopon porrifolius) - tai gurmaniška dvimetė daržovė. Dėl savo specifinio skonio dar vadinama "vegetarine austre". Užaugina mėsingą, iki 20 cm ilgio šakniastiebį. Šakniastiebiai kasami